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Malzig-herb ist unser Champagnerroggenvollkornbrot naturell im Geschmack. Es zeichnet sich für seine solide, glatte Struktur aus. Wie das Champagnerroggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen wird die urige Roggensorte bei uns im Ort angebaut. Aufgrund des Roggenvollkornanteils ist es sehr gut bekömmlich und hat einen hohen Nährwert. Unser eigener 3-stufiger-Natursauerteig begünstigt die hervorragende Frischhaltung des Naturproduktes. Wir empfehlen unseren Klassiker mit Butter oder Frischkäse und dazu deftigen Käse zu genießen.
88% Roggenflocken, Roggenschrot, Wasser, 12% Weizenmehl 550, Roggensauerteig aus Roggenschrot, Roggensauerteig aus Roggenquetschkorn, Zuckerrübensirup, Salz, Hefe, Roggenmalz, Mehlbehandlungsmittel E300 (Ascorbinsäure)
